La Tenuta Il Quinto est née en Maremme, entre Monte Amiata et Argentario, et s’étend sur 80 hectares de bois, d’oliviers et de vignes. 15 hectares de vignoble, à environ 250 mètres d’altitude, répartis entre Fiano, Alicante, Sangiovese et d’autres cépages internationaux tels que Grenache, Syrah, Merlot et Cabernet. L’entreprise est en agriculture biologique depuis 2003, date à laquelle les premiers vignobles ont été plantés par l’ancien propriétaire. Depuis 2021, avec la construction de la nouvelle cave, Il Quinto propose des visites et des dégustations, ainsi que la possibilité de vivre des expériences œnologiques et de déguster des vins locaux, immergés dans la nature, avec vue sur le Monte Argentario et l’île de Giglio.